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在沈毅的印象之中，地皮菜可搭配的還是很多的。

而最經典的就是燉湯吃了。

其味道之鮮美，那還真不是吹的。

特別是逢年過節的時候，滿桌子都是肉菜的時候，一鍋地皮菜湯一出來，立即就能成為香餑餑！

不管是男女老少，都好這一口。

鮮美、解膩，關鍵是口感也不差。

除了這燉湯之外，第二道就是沈毅比較熟悉的，地皮菜炒蛋。

又是光從外像看上去，地皮菜炒蛋就和外婆菜炒蛋是差不多的。

這纔是沈毅比較愛吃的。

除了這兩個比較常見的之外，還有地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜以及地皮菜燒肉鮮。

最後一個沈毅吃過，但是中間的兩個，他還真的冇怎麽嚐過。

好在今天的量比較的多，沈毅打算都給做了。

也算是一次吃個夠！

地皮菜湯是最簡單的，就像是清燉差不多，它本身就比較的鮮美，因此也不需要放很多的配料。

將其炒熟之後，放入鍋中慢慢燉煮就行了。

地皮菜炒蛋也比較的簡單，和外婆菜炒蛋那是差不多的。

沈毅準備了兩個土雞蛋之後，順利就將這碗菜給出鍋了。

當真是色香味俱全了。

接著就是地皮菜豆腐，村裏還是有很多家都會自製豆腐，主要就是工序比較的繁瑣。

沈毅家現在還有石磨，但是這玩意兒真的很耗費時間。

他們就慢慢的捨棄了。

豆腐的主要原料黃豆，這是絕大部分美食的原料。

像他們最喜歡做的副乳、燜豆豉、豆漿、豆腐塊、老乾媽等等，都是需要這玩意兒的。

可惜，每年種黃豆的收益都不高，因此現在村裏種植的人也是越來越少了。

漸漸的，都已經快看不到了。

沈毅最喜歡吃的就是燜豆豉。

言歸正傳，起鍋燒油，等到油溫可以之後，就將洗乾淨的地皮菜放入其中煸炒，可以放入少量的精鹽。

要想保證食物原本的味道，沈毅個人是不太喜歡用太多輔料的。

這會掩蓋食物本來的味道，每次看到人做菜，恨不得將幾十種調料都放進去，他就覺得有股淡淡的憂傷。

待到這菜漸漸的入味之後，就將切好的豆腐塊放入其中，加水煮沸，最後就可以出鍋了。

這幾個菜做完之後，就有一股說不出來的清香味道。

吃過新鮮地皮菜的，都會對這個香味記憶猶新。

那是一種芳草和泥土混合的奇異味道，隻要是聞過一遍，往後不出意外，你隻要一聞到就能想到它。

看著桌上的地皮菜全宴，沈毅忍不住笑了，然後又來到隔壁房間取出了一些酸豆角。

一股濃烈的酸味直沖鼻腔，沈毅將酸豆角切碎浸泡。

酸豆角拿出來之後，浸泡會讓其中的酸味慢慢的釋放。

等到時間過去的時候，沈毅來到菜園子，摘了一點青椒，切成碎末，又拿出了一點肉來，切成肉沫。

酸豆角幾次過水之後，加入熱水稍微煮一下，那麽最終的酸味就不明顯了。

酸豆角炒肉末，這是沈毅最喜歡的下飯神器。

翻炒出鍋之後，沈毅忍不住嗅了嗅鼻子。

光是這股味道，就能判斷這碗酸豆角肉末到底酸不酸。

沈毅很滿意。

桌上的菜香味撲鼻，沈毅再也忍不住了，拿起碗盛了一碗米飯。

酸豆角肉末拌飯，在夾一點地皮菜炒蛋，滿嘴都是奇異的味道綻放。

那種微微的酸澀，讓口齒之間的津液不斷的增多。

而地皮菜的鮮嫩還有雞蛋的衝擊，讓他忍不住連連扒了好幾口飯。

地皮菜豆腐則是將豆腐的鮮嫩，還有略微有點鹹的味道，完美的衝散。

口腔之中的咀嚼，都彷彿是在享受一場盛宴。

或許是早上餓得太久了。

又或許是許久冇有吃到了，沈毅這一頓吃的有些撐了。

咕嚕咕嚕！

鮮嫩的地皮菜在鍋中翻滾，沈毅還給自己舀了兩勺子的湯，趁著稍微涼了一些喝下去。

這種鮮美可比那什麽三鮮湯好好喝多了。

熱湯下肚，熱汗直冒。

冒汗之後，迎來的就是一陣暢快與舒爽。

沈毅打了一個長長的飽嗝，滿意的坐在椅子上不想動彈了。

沈毅在休息了許久之後，收拾碗筷，準備給爺爺送午餐。

就在沈毅準備出門的時候，手機傳來了鈴聲。

是秦夢珂打來的。

“我和劉二狗那邊已經商量好了！”秦夢珂獨有的嗓音響起，妥妥的禦姐範兒：“現在倉庫中應該有貨吧？”

“有！”

“那我就派人先運走了，這些全部都是用來主攻我所在這些區域的線下城市，而剩下的，則是從劉二狗的網絡渠道進行發貨！”

“好！”

“另外，我還聯係了各大線下水果商鋪的老闆，和他們談成了初步的合作！價格給的稍微低了一點，但是他們的貨量大，渠道也多，主要針對的就是秦漪貞那邊的市場！”

“價格多少？”

“便宜了一塊，你看有問題嗎？”秦夢珂問道。

沈毅沉默了片刻道：“好！”

少一塊就少一塊，他現在也覺得不是太影響，畢竟別人也是要賺錢的！

估計到時候真的賣出去的時候，價格可能還會抬高一些。

這些操作沈毅也不是太懂，總之這次他就是想擠兌秦家的市場。

“這次草莓大概能提供多少！”

秦夢珂其實還是擔心造勢起來了，結果在最後的關頭又冇貨了。

“放心，貨量肯定是足夠的！”沈毅迴應道。

“那行，後天等我們好訊息吧。”秦夢珂道：“對了，錢晚點給你轉過來，賬單明細還有合同都已經讓趙文兵的快遞給你送過去了，你們村裏啥時候修路啊？”

沈毅：“……”

聽到修路二字，沈毅就頭大。

現在他想修路啊，問題是他玩不轉啊。

就算是他當大善人，負責出錢，可是一條路的造價那得多少？

從村裏到鎮上差不多都得四十多裏，一裏路的造價再便宜也得三十萬吧？

這還是往便宜了算。

真要修路，他分分鍾就破產好嗎！

“這個……”沈毅吸了一口涼氣道：“村長已經申請了，估計審批得要點時間，另外，除非有人還募捐一點，不然……難！”

路肯定是要修，但絕對不是現在。

大家都冇錢，誰願意出錢修路啊？

修路的先決條件就是，大家先活下去，有盈餘了再考慮這些支出。

不然你現在去和大家修路，多半都能唾你一臉。

秦夢珂也知道其中的難處，看似簡單，真的要操作起來，難度不小。

沈毅就算出錢，也不可能出全部，他又不是冤大頭。

這件事隻能等他接任村長再說。

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