第251章 野蔥炒臘肉,極品稻米!

-

不過,現在沈毅他們都是做飯小能手,倒也不至於把房子都給燒了。

若是真的燒了,那也冇關係,反正馬上就要拆家了。

“你爺爺呢?”黃果問道:“怎麽冇看到?”

“在稻田裏麵撿稻穗呢!”沈毅哭笑不得。

村裏的老人家,多多少少都是有點這種毛病。

他們是過慣了苦日子的,年輕的時候真的是窮怕了餓怕了。

現在田間還剩下不少的稻穗和稻穀,這要是撿起來,也能撿不少。

沈毅雖然也是從那個一塊錢能買三包小零食的時候過來的,但那個時候的生活,對比爺爺生活的年代,無疑已經好太多了。

即便是到了現在,爺爺這些老人家的習慣也不是輕易就能夠改掉的。

反正閒來無事,讓他們幾個老頭子老太太,去撿一撿也冇關係。

三個人做飯,速度還是挺快的。

黃果看著沈毅養著的兩隻竹鼠道:“這玩意兒咱們可以多抓捕一點,看看能不能飼養一批?”

“行!”沈毅笑著迴應,自然是不用擔心數量不夠的問題。

可以先多抓一點竹鼠,等到配種之後,就可以大規模的飼養了。

譚軍給黃果打下手,兩個人做的主要就是片片魚。

石鍋魚得用專門的鍋,那吃起來纔有味道,所以今天冇打算做這個。

片片魚也是不耐。

“毅吧,咱們去摘點野蔥過來。”譚軍喊道。

這傢夥估摸著是眼饞沈毅家裏的最後一點臘肉了。

“走走。”沈毅心中一動,這次直接帶著大簍子。

野蔥是一道難得的美味,不客氣的說,並不比人工種植的差勁。

既然以後要來一家特色的野味觀,那為何不能把這野菜也納入其中呢?

就是空間中的地不太夠。

看來還是得想辦法快速升級一次才行。

這野蔥在橘子樹林,或者是稻田附近的田埂,到處都是。

鬱鬱青蔥的,而且格外的茂盛。

幾乎都不用刻意的去尋找,就能夠找到一堆的。

“好多啊。”譚軍忍不住驚呼道:“這些野蔥可真不少,估計都能拿去賣錢了。”

賣錢自然是可以,但數量少了,一般人也都不會要。

沈毅可冇打算賣錢,他是直接打算將野蔥移栽進入空間之中。

這次真的得抓緊時間賺錢了,不然空間土地的問題還是受到掣肘。

自從與黃果、譚軍還有何強談過之後,沈毅就改變了原先的想法。

他這空間還是得足夠大的麵積就行。

以後他就待在這鄉村了,其餘的事情,都找人去做。

他隻負責大局方麵的把控,還有統籌規劃,至於怎麽完成,那就是請來的人該考慮的事情了。

現在,他腦子之中的點子,簡直是冒出來的不要太多。

當然,肯定是冇辦法去實現的。

一切,都隻能慢慢的落實。

兩個人拿著小鋤頭,足足的挖了滿滿的一竹簍,這才肯罷休。

沈毅負責將野蔥洗乾淨,池子之中放入了足量的活水,野蔥外麵的泥土,已經先一步清理乾淨了。

隨即撒入食用鹽。

野菜雖然很好吃,但是食用的時候,還是要多注意安全。

在農村,很多地方幾乎都會噴灑農藥。

特別是田壟之間,尤為重。

這種時候,你又不知道別人噴灑農藥大概是在幾天前。

最好的辦法就是把摘回來的野菜,用水泡著,最後撒入食用鹽。

大概浸泡半個小時到一個小時,輕輕的揉搓洗乾淨之後,再用水清洗一遍,差不多就可以。

鹽水對於清洗農藥噴灑過後的菜,還是有一定的洗淨效果的。

若是三五天之內打了農藥的東西,真的不建議食用。

咕嚕咕嚕!

大鐵鍋之中,水都在沸騰。

黃果拿著沈毅家祖傳的那一把厚實的鐵刀,正在將臘肉外麵的一層油脂和灰塵刮掉。

漸漸的,明亮色彩也就顯露了出來。

桌上,一個大鍋之中的片片魚,已經在沸騰的湯水之中,來回的翻滾暢遊了。

魚香味陣陣。

自從用靈泉水,還有靈泉水培育的各種東西來餵養魚類之後。

沈毅就發現,這種魚類已經起到了一定的質變效果了。

這種魚肉,都變得格外的鮮美。

若是用純正的靈泉水養殖,估摸著這種魚肉的品質,會再度提升一個檔次。

“咦?還有黃豆啊?”黃果嘿嘿一笑道:“要不,再搞一個黃豆燜排骨?”

“這個我建議有。”譚軍直接拿起了沈毅的車鑰匙道:“等我,我去買排骨。”

沈毅笑著比了個ok的手勢,這個野蔥已經浸泡了許久了,可以開始摘洗了。

為了能夠放心食用,他又揉搓了兩三遍,這才罷休。

野蔥切成段,不用太小,因為在翻炒的過程之中,就會逐漸的變軟,變小。

當和臘肉混合炒在一起的時候,甚至是連多餘的作料都不需要放,香味就已經是彌散在整個空間之中了。

即便是沈毅站在旁邊,那都是直流口水。

這臘肉炒野蔥,真的是太絕了。

就這一道菜,他們估計都能乾好幾碗飯。

滿滿的一鍋肉和野蔥,放在大碗之中的時候,都已經快堆出來了。

譚軍這貨開車賊猛,黃果也是,沈毅就不喜歡。

每次坐他們的車,真的都是提心吊膽。

冇多久,新鮮的排骨就已經買回了,反正都是黃果下廚,沈毅直接躺在了外麵的竹床上。

這個時候,爺爺已經提著袋子回來了,還別說,被他撿了好幾斤回來了。

像沈毅他們這代人,就不會在乎這種丟了的,多半是丟了就丟了。

不過再過一兩天,這田就得泡水耕種了,馬上就要種上第二季的水稻。

“爺爺!”

黃果和譚軍對著沈善富喊道。

“果吧和軍吧,你們啥時候回來的?”沈善富也是大吃了一驚。

“昨晚。”兩人笑道:“準備吃飯。”

“不錯不錯,論廚藝還是你和強吧最強。”沈善富笑道。

“毅吧的也不差。”黃果嘿嘿笑道,對著沈毅擠眉弄眼。

沈毅哭笑不得,這貨還挑釁自己。

拿好了碗筷,當沈毅將香噴噴的柴火飯端出來之後,黃果和譚軍都驚呆了。

“臥槽!”

“這……”

沈善富也湊了過來,鼻子聳動,看著這一顆顆煮出來宛如大珍珠一般的米粒,誘人的香味,鑽入了鼻尖之中,引得肚子之中發出了咕嚕的聲響。

“咱家的米?”沈善富看著這一顆顆晶瑩剔透又大又圓潤的米粒,呆呆的看著沈毅問道。

沈毅也是萬萬冇想到,這次的米會這麽的給力。

這就是他昨天晚上帶著一袋子的米啊!

“這……這就是咱們新收的米,我剛從鎮上粹完了回來的。”沈毅攤攤手,隻能表示自己不知道。

今年的稻穀種子,也是他安排的。

爺爺沈善富還真的是不太知情。

“香,太香了,泰國香米都冇有這麽香吧?”

-