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沈寧慢悠悠的將道場上的稻穀，均勻的攤開！

等到攤開的差不多之後，他就將人字拖完全丟在了一遍，光著腳慢慢的在稻穀中走。

這是比較古老方法，至於到底是誰傳下來的，已經不知道了。

兩隻腳在稻穀中間中，還是非常疼的，但穿著人字拖更疼。

沈寧也是很久都冇有接觸過這種農活兒了，所以還是在體驗階段。

走到頭之後，再來一個轉彎。

這一個過程全部下來，整個道場上的稻穀幾乎就像是兩條蛇，蜿蜒盤旋在了一起。

但這也是最大麵積的讓稻穀受到了陽光充足的暴曬。

“嘶！”

走完之後，沈寧將腳底板上紮著的稻穀粒摘下來，去洗了洗手，就穿著自己的人字拖，跑到沈毅的房間。

繡花針還是很好找的，沈寧直接將這個水泡戳破，裏麵流出了無色的濃水。

將繡花針洗了洗，沈寧就放回到了原來的位置。

這時，沈毅已經從冰箱之中，將昨晚爺爺就處理好的野兔還有鴨子給拿了出來。

“中午打算做點啥？”沈寧站在門口問道。

沈毅將兔肉還有鴨肉用冷水解凍，於是指了指後麵的果園：“咱們先去摘點板栗！”

“這個可以有。”沈寧一聽頓時來了精神。

這可是難得的好食材。

沈毅從屋內拿出兩個手套，還有鉗子就提著竹簍子，直奔後麵的果園。

儘管板栗正常來說八月份纔會脫落，但是七月份也是能吃了。

隻是相對來說，這樣的板栗個頭普遍都比較的小，而且味道也稍微有所欠缺罷了。

但這都無所謂，能吃就行！

大大的板栗樹是呈散射裝，向著四麵八方延展的。

這也是當初爺爺故意這樣修剪的，為的就是不讓板栗樹長太高了，摘不到。

沈毅將一些個頭比較大，有的已經變成了黃色的板栗全部摘下。

足足小半簍子，這才和沈寧下去。

別看小半簍子的板栗，但是真的敲開了之後，能搞一碗就算是不錯了。

這玩意兒看著非常占地方，撬開之後啥也不是。

“臥槽，好紮手啊。”

沈寧看著指尖冒出來的血珠，吸了吸。

“戴著手套也不保險，還是別拿了。”沈毅提醒道：“你用鐮刀，我用棒槌！”

“成！”

鐮刀的背麵將板栗給敲碎的難度，還是要不單純的用手，或者是用其餘的攻擊要小的多。

沈毅拿著一根棒槌，砰砰砰的就砸了下去。

順著裂口處，還是很好砸的。

紅褐色的板栗從裂縫中蹦出來，沈寧立即吃了一顆。

咬的那是咯嘣脆，格外的甜。

這玩意兒放在兔肉或者鴨肉中，都是一絕，就算是燉出來的湯汁，都有種濃濃的美味感。

就連沈毅在剝這些板栗的時候，都還是被紮了好幾下。

每次都紮的賊疼！

兩兄弟廢了九牛二虎之力，這才將小半簍子的板栗給敲完，整個人都有種虛脫的感覺。

“這吃點東西，可真的是太不容易了吧？”沈寧看著差點被紮壞了的手指，忍不住歎息道。

沈毅則是嘿嘿的笑了笑，美味的食物，總是這樣的。

將板栗劃開之後，沈毅的兔子還有鴨子也都差不多解凍好了。

“今天中午就搞一個剁椒蒸芋頭、辣椒炒肉、絲瓜湯、小魚仔、酸豆角肉末、西紅薯炒蛋，外加一個兔肉鍋和一個鴨肉鍋！”沈毅說道：“夠了冇？”

“要不再加一個土豆和紅燒冬瓜塊？”

“也行！”沈毅點點頭道：“我先把兔子和鴨子做了燉好，你先準備這些菜。”

“冇問題！”沈寧比了個手勢。

沈毅這邊先將兔肉和鴨肉剁碎，潮水之後，就開始放入作料煸炒。

這種燉鍋，其實都還是比較好的。

兩個燃料爐子之中倒入了燃料之後，沈毅將已經準備好的兩個鍋，分別放入了燉鍋之中。

中火開始慢燉。

芋頭需要現挖，沈寧已經搞定。

這些芋頭都不是很大，但是也夠了。

去皮之後，直接開始切片最後來一碗蒸芋頭。

辣椒去籽，不然這種乾旱天氣中出來的辣椒，就太辣了。

沈毅負責主廚，沈寧就負責準備菜肴。

將辣椒和肉片都切好之後，沈寧又將絲瓜、土豆還有冬瓜都給去皮。

辣椒炒肉算是沈毅他們這邊的一道靈魂菜，以前最喜歡做的就是辣椒炒肉或者是大蒜葉炒臘肉。

這兩個菜幾乎都是必備菜肴，關鍵是好吃，下飯！

絲瓜打湯，最是適合。

這種絲瓜湯比較的甘甜，又比較的濃鬱。

鮮嫩的絲瓜和老掉的絲瓜，口感完全就是一個天上一個地下。

這個絲瓜湯泡飯，真的不比其餘的肉菜湯飯差。

土豆最終還是選擇切成了土豆絲，用靈魂炒法，辣椒沫加入其中，這種土豆絲爽口中帶著一絲甘甜和辣味，還是很下飯的。

大塊的冬瓜經過改刀，但是不會切成片，也不會切成一坨坨的。

這種冬瓜用來做紅燒冬瓜，看起來就像是一塊塊的肉，吃起來自然也是格外的不錯！

主要的用料還是要和豆豉搭配，這樣纔會好吃。

沈毅炒菜的速度，自然還是跟不上沈寧備菜的速度。

之後，沈寧又將番茄、雞蛋都給準備好，最後就是酸豆角。

這個都在酸菜罈子之中，取出來之後切成段，泡一會兒之後就可以用了。

最後就是小魚仔了，這都是活魚，但是小魚仔都不是很大。

腹部下麵，都已經掐掉並且處理了內臟。

不然，吃起來還是有點苦味。

小魚仔一般都是油煎，但是文火煎出來的和大火油炸出來的，則是完全兩種菜。

今日沈毅主要做的還是潤濕小魚仔。

主要搭配著的是青紅辣椒，外加各種輔料，魚仔不是嬌嫩的狀態，所以會格外的濕軟。

辣椒碎末的中和，會讓這道菜，成為僅次於酸豆角的最下飯菜的菜肴。

不管是小魚仔還是辣椒，都是一絕！

等到沈毅開始炒番茄炒蛋和酸豆角的時候，屋內已經是陣陣飄香。

“二哥，去喊他們吃飯。”沈毅在廚房喊道。

“ok！”沈寧推著雞公車出門，既然是去喊人，最起碼還是得帶一趟稻穀回來，不然就是白跑了。

回來的時候，自然就不是沈寧推著雞公車了，而是二伯推著的。

“好香了。”

“咱們的大廚今天居然準備了大菜？”

“嗯……雞肉？不對不對，這不是雞肉，這是……兔肉？”

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