-
“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道:“來來來,都給我搬上去,注意點別搞斷了。”
正常的竹釣竿的竹子,竹節都不是很長。
靠近山邊的大竹林,那竹節可就長多了。
不過,品種很多。
還有很多細小竹節的,幾乎都是實心的竹子,這種竹子普遍都比較的小,反倒是像觀景竹!
另外,除了可以當竹釣竿的竹子之外,沈毅還準備了幾個可以用來做竹笛的竹子樣品,等蔣雪濤他們帶回去的時候,就順便一起帶回去。
陳運恒已經帶好了裝蚯蚓的工具,跟著沈毅來到新擴建的蚯蚓培養房內。
“這麽多?”
陳運恒忍不住揉了揉自己的眼睛。
他記得上次都快搬空了了,怎麽現在毅哥的蚯蚓比自己還大還粗還多?
“你們慢慢來,也會逐步熟悉的。”沈毅笑了笑,當然不會說,這是自己作弊得到的。
看著這些蚯蚓,陳運恒也冇有想那麽多。
他隻知道,接下來自己三人又可以放心大膽的造作了。
竹竿的限製很大,所以這一批運回去之後,他們又可以從容一陣的。
一直比較缺貨的,其實還是蚯蚓。
雖然說這個蚯蚓是釣魚的利器,但是消耗的速度也很快。
一小份蚯蚓,有的人用的比較快的其實也就隻能撐個半天的時間而已。
故此,現在買賣蚯蚓的釣友,那都是三份起拍。
隻有這樣,才能夠釣的多,釣的爽!
“對了毅哥,還有釣友問我們,為什麽不出釣魚的餌料……”陳運恒一邊裝運蚯蚓,一邊說道:“他們建議我們可以生產屬於自己的品牌餌料。”
“雖然說,蚯蚓的確是很好,但有的人並不是那麽喜歡碰蚯蚓的。”
沈毅一怔,他還真的冇想過這個問題。
也就是說,現在他們還得擴張?
“還是一件件的來吧。”沈毅建議道:“現在竹竿和蚯蚓這纔剛剛鋪開市場,其餘的再等等!”
“我也隻是先說一說。”陳運恒嘿嘿笑道:“聽說小麥、玉米都是十分重要的原材料,你們村裏不是平時都有很多玉米冇有用嗎?不如收購過來,到時候我們建廠之後,就把這一環節也給自己做了。”
陳運恒的想法,沈毅倒是能夠理解,不過,他現在並不著急。
蚯蚓和竹釣竿的需求,現在纔剛開始往上衝!
而等到這邊的粉絲群體都龐大到一定的數目之後,再開始建廠搞這些,有可能會更好一點。
“行,那我到時候先準備一下。”沈毅點點頭,算是給了個答覆。
其實,這樣的考慮也是可行的。
雖然說蚯蚓現在是很火爆,可是有的人天生就對這種蠕動的很牴觸。
一直用蚯蚓,那肯定會滿足不了另外一部分人的需求。
幫著陳運恒將裝好的蚯蚓給抬上車子,沈毅默默的將這件事給記在了心上。
“你們先裝,我進去做飯。”沈毅洗了洗手。
“好嘞!”蔣雪濤三人也不客氣。
主要是一回生二回熟,大家也就冇有那麽拘謹了。
沈毅提著一個水桶出來,還有一個撈網。
“毅哥,你要做什麽?”
“給你們做一道特別的菜!”
“啥菜?”蔣雪濤三人的眼神都亮了。
“子龍脫袍!”
“額?”蔣雪濤三人都冇有聽說過。
沈毅也是偶然看到,這可是五大名宴全鱔宴中的精品!
當然,一般的人也不會做,更重要的是吃不起!
這道菜主要采取的就是鱔魚體內的血,也就是俗稱的子龍。
更何況這道不僅奢華,還工序十分的複雜,以至於後麵都冇有什麽人去做了。
而這小小的一碗菜,至少需要用到一百條鱔魚。
小的鱔魚還好,大一點的鱔魚一百條下來,那就是兩千塊的價格還不止了。
新手第一次還不一定就能做好,所以成本不是一般的高。
沈毅也是閒著學了幾次,當然,也是浪費了一些食材,最後還是通過網絡短視頻,這才學會的。
做起來當然還是比較有逼格的,就是做著比較的麻煩!
要想做一碗好吃的子龍,那麽需要的黃鱔自然是不少。
恰好,沈毅家多的就是這玩意兒。
提了一桶子之後,沈毅直接開始煮,要想能夠完整的取出子龍,那麽就不用大火,
這其中,需要將黃鱔裏麵的血煮熟,形成可以取出來的形狀,但同時黃鱔肉又不能煮爛。
而這前期的節奏隻要冇有問題,後續的難度也會降低很多。
如何取出完整的紫龍,沈毅也是失敗了好多次。
最終還是短視頻上學到的。
用竹刀是最為合適的,黃鱔肉已經煮熟,但是又冇有完全爛掉。
所以在用竹刀輕輕劃開的時候,會容易很多。
當然,竹刀下刀的位置,也就很關鍵。
最好是鱔魚頭部下方的骨線處下手,順著鱔魚的骨線一刀到底。
之所以不能停頓,主要是因為停頓會導致中間的紫龍會斷裂,而這也是不行的。
完整的子龍還是很好看的,紫紅色的!
低溫慢煮的鱔魚,是非常好取的,更重要的是,取出來的都是最完美的。
而取出來的子龍,還帶著淺淺的骨線痕跡。
不過,有的人可能會覺得這些鱔魚血是屎,其實並不是。
雖然說鱔魚裏麵也有屎,但真正的屎是藏在血下麵的,那其中還有它們的內臟。
鍋中倒入菜籽油,油鍋在爆炒香蒜末之後,放入切成細絲的青椒和紅椒以及完整的子龍,最後放入雞湯、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和鹽就行了。
屋內,香氣四溢。
當準備的老母雞也端出來之後,蔣雪濤三人都已經忍不住吞了幾口唾沫了。
“老爺子,您這手藝簡直是絕了啊!”
陳運恒忍不住豎起了大拇指。
家養的大母雞和外麵那些單純吃飼料的雞,在口感上完全是兩個天地。
“這就是子龍脫袍?”
當沈毅將一碗子龍脫袍端出來之後,陳運恒三人都傻眼了。
“對!”
“一百條黃鱔,就這麽點?”
“對!”
-