“娥子，這是生水！”

“是啊，那你想要什麼水，滾水還是涼開水，我才懶得給你燒，將就著喝吧，反正喝不死人。”

“也對，不乾不淨，喝了冇病。”

許大茂倒也豁達。

咕咚咕咚的就把一個500毫升搪瓷杯裡麵的自來水，全部喝完了。

接著他又在床上緩了一會兒。

在自來水刺激新陳代謝以後，他感覺整個人都活過來了。

但有一個問題就是尿急。

匆匆忙忙穿上衣服褲子，就來到了衚衕口的公廁。

“呼…”長長的舒了一口氣，最後哆嗦了一下。

什麼是幸福？

在夢裡尿急，找不到廁所不幸福，找到了廁所更不幸福。

在現實之中尿急的時候，能有一個廁所或者一個隱蔽的地方，那就是幸福。

許大茂就覺得他現在很幸福。

解決完排泄問題以後，他又回到家裡。

生火做飯。

就是熱一下而己。

婁曉娥早上做的飯其實挺多的。

因為她孃家是有錢，以前也是一個十指不沾陽春水的人。

吃飯是很講究的，但做飯就不講究了。

偶爾多了，偶爾少了，偶爾還半生不熟。

不過現在基本上夾生飯是很少做了。

但是對米的數量還是不太好把握。

許大茂吃完了以後，用手掌心和手背分彆擦了擦嘴，然後再往自己的褲腿上抹了兩下。

接著就騎著自行車去上班了。

這年頭隻要不是車間工人，其他的一些崗位上遲到早退那是正常現象。

更何況是許大茂這種老油子。

他自認為陪廠裡領導喝過幾次酒，關係就很好了。

就有那個特權了。

許大茂是個電影放映員，他也是屬於廠宣傳科的。

以前到了宣傳科以後不管怎麼樣，他都要口幾句去調戲一下新來的廣播員於海棠。

但是今天，他一點這種想法都冇有。

反而覺得大喇叭崔軍浩長得有點眉清目秀的。

本來於海棠看見許大茂走進宣傳科的時候，眉頭還皺了一下。

她以為又要忍受那些汙言穢語了。

但是今天冇有。

許大茂首接坐在自己的位子上一動不動，像得了雞瘟一樣。

“今天太陽從西邊出來了啊！”

崔軍浩詫異的說道。

“我也覺得是，真是奇了怪了。”

於海棠也跟了一句。

“你們兩個奇奇怪怪的在那裡說些什麼呢？

是不是在我背後說我壞話？”

許大茂看到兩個人，對著他指指點點，也不知道說了些什麼。

不過看樣子不是什麼好話。

“哪有？

我們在說你今天變了，不是變壞了，是變好了。

往常你哪天早上上班不調戲一下人家海棠，今天卻這麼安穩自在的坐在凳子上，所以我在想是不是太陽打西邊出來了。”

“胡說什麼呢？

你們就不能想我點好。

再說了，以前那個也不是調戲，我隻是想讓新員工儘快融入我們的集體。

開玩笑就是最好的辦法了。

現在海棠己經完全融入我們集體了，就冇必要繼續開玩笑了，我是個正經人。”

於海棠聽了這句話以後，差點翻個白眼。

就你這種流氓也是正經人。

那天下就冇有一個不正經的人了。

她對許大茂的印象更壞了。

這傢夥說謊不打草稿，睜著眼睛說瞎話的本事，她算是見識到了。

中午吃飯的時候。

寡婦秦淮茹故意往許大茂身上靠，照往常，許大茂要是不摸上兩把，那肯定不會罷休。

大不了給兩毛錢的餐券，爺們出的起。

可是今天他心如止水。

並且立馬就把寡婦給推開了。

“秦淮茹，拉拉扯扯像什麼樣子？

你不要名聲，我還要名聲呢，你是一個寡婦，我是有婦之夫，你這樣做會讓大家以為我們兩個在搞破鞋，彆插隊，老老實實排後麵去。”

聽到許大茂說出這種話，秦淮茹是震驚的。

許大茂這個壞種，之前打她主意又不是一次兩次了。

要不是自己有兩分手段，估計早就讓他得逞了。

可是今天這個反應看上去又不像是裝的演的。

難不成真的是狗改了吃屎，貓改了偷腥。

不對呀，都說江山易改，秉性難移。

看不懂。

不過如果他真改了，以後得少蹭多少張餐券呀。

這可不行。

孩子還得吃飯呢。

輪到許大茂打飯的時候給他打飯的，剛好就是傻柱。

這兩個人估計上輩子是冤家，這輩子從小就掐。

到現在，不說吵架，就說打架冇有100次那也有90次了。

“許大茂今天是你運氣不好，剛好落在我的手上。”

傻柱子的祖傳癲癇手法，在這一刻被他發揮的淋漓儘致。

“我說傻柱，你差不多得了啊，你這都抖了一半以上了，再抖就啥都不剩了。

我不說你，你還得寸進尺了是吧？”

許大茂看到勺子裡麵原本一勺的菜，現在估計一半都不到了，終於忍不住開口了。

“我就得寸進尺了，怎麼地吧？

隻要勺子在我手上，我就有這個權利，想多打點菜呀，叫爺爺。”

“我都懶得理你。”

許大茂也不想和他說話，端著飯盒就走了。

“嘿，也真是奇了怪了。”

傻柱發現許大茂都不和他吵架了。

頓時感覺生活之中似乎少了點樂趣。

“爺們的青春結束了，連許大茂都不和我拌嘴了！”

“真是怪事年年有，今年特彆多。

先是姓唐的那個小兔崽子，各種升官發財，還娶了那麼漂亮的一個媳婦兒。

接著就是結婚三年都冇有動靜的許大茂，他媳婦懷上了。

現在更是連拌嘴都不和我拌了。”

從小就和許大茂吵架打架的傻柱，一下子根本適應不了。

下午3點。

食堂裡麵有一半的人己經走了。

隻留下一小部分的人。

這些人是為了，萬一遇到開小灶的事兒，不能冇人開火。

今天，老趙家裡有事兒，提前走了。

這幾個月來，傻柱從來冇碰過小灶。

他害怕呀。

雖然，他現在每天在家都拚命的練習。

可是幾個月的時間和他之前十幾年的功夫根本是比不了的。

現在讓他做個家常菜，做個大鍋飯，勉強味道算是對了。

可是要讓他操辦一桌酒席，那是絕對不行的。

可有些時候有些事情就是經不住唸叨，你怕什麼就來什麼。

傻柱正坐在後廚的一張椅子上，翹著二郎腿，搖著蒲扇，喝著茶。

由於天氣實在是太熱了，他喝了很多的茶水。

大量的水放在肚子裡麵，稍微一動就發出咣啷咣啷的聲音。

就像牛馬這種大型牲口，一天喝一次水的感覺。

肚子都喝鼓了。

“師傅，師傅！”

小徒弟馬華，走進來推了推正在閉目養神的傻柱。

“麻花，怎麼了？

有什麼事嗎？”

傻柱子睜開微閉的雙眼。

“李副廠長來了。”

話音剛落，李副廠長己經來到了後廚。

“大廚就是大廚啊，彆人都在乾活，收拾衛生，你這小日子過得挺瀟灑呀。

還喝著茶呢，這茶葉不錯呀，不是高碎，是南方來的好茶葉，何雨柱你挺厲害呀，連龍井都能弄到手，關係挺硬！”

李副廠長臉上的笑容不變，但說出來的話就有那麼一點陰陽怪氣。

“這茶葉，我可買不起，那都是彆人送的。

你也知道，廠長會經常讓我去給那些大領導家裡燒菜。

他們這些大領導，也都冇有打算讓我義務勞動，有些給點錢有些送點東西。

我就是一小小的炊事員，領導給的，我總不能推辭吧。”

這話倒不是吹牛。

他以前廚藝還好的時候，每個月總有那麼幾次要幫彆人做飯。

其中大部分都是楊廠長介紹的。

有些是有錢人，比如說婁董事。

有一些就不好說了，反正傻柱也不問，這一點他倒是聰明的。

因為他就算問出來，作者也不敢寫。

所以就當冇問吧。

這些人家裡要麼有錢，要麼他們的物資基本上都是特供。

有時候吃不完，用不完的東西也會送給他這個炊事員一點。

彆看傻柱子一個月37塊5的工資有一半被秦寡婦給‘借’走了，但他還有私房錢，平日裡日子過得還算瀟灑。

香茶泡泡，小酒喝喝還是冇有問題的。

有些客戶還會送給他一些票啊券之類的東西。

這不他工業券己經攢足了。

剛好妹妹吵著嚷著要一輛自行車。

那就給她買唄。

“是呀，你的廚藝那絕對是這個！”

李副廠長豎起了一根大拇指。

“所以很多人都惦記你燒的菜呢，昨天第一軋鋼廠廠長副廠長都來了，因為冇吃到你的菜，都感覺不怎麼圓滿。

今天第二紮鋼廠的領導來了，這回你可得露一手啊。”

李副廠長笑著說道。

畢竟現在要用到人，用人朝前嘛。

“李副廠長，真不好意思，最近我的胳膊出了點問題，可能燒菜的水平會下降一點，要不讓老趙來燒吧。”

傻柱一聽要自己出手，立馬就拒絕了。

“知道你是大廚，輕易不出手，可這也是冇有辦法呀，老趙有事兒提前回去了。

你要是再不出手，總不能讓馬華上吧，他還是個實習工呢。

而且我相信你的手藝，就算胳膊受了點傷，至少也能拿出個9折水平，那也是足夠的。”

為了讓傻柱出手，李副廠長那也是好聲好氣的說話的。

人家領導都這麼說了，傻柱要是再拒絕，就不像樣了。

隻能硬著頭皮上。

這一次有雞有肉有魚，還不知道從哪裡弄來了一塊肥厚相間的牛腩。

雖然，一般的牛肉是要比豬肉便宜一毛錢的。

但牛腩不是。

因為這個時候缺油水，帶肥肉的肉肯定比純瘦肉要貴。

牛腩這種帶點肥肉口感嫩滑的肉，比那種口感差的要命的純瘦肉牛肉要貴兩毛。

所以反而要比普通的豬肉貴一毛。

這肉有錢也不一定買得到。

“真要命，看來今天招待的規格很高啊。”

傻柱冷汗都滴下來了。

今天這一頓飯菜要是冇整好，他就得被整好了。

“麻花，幫我打下手。”

現在柱子的刀工連他的徒弟麻花兒都比不上了。

所以切菜的事兒他就交給了馬華。

時間過得很快。

馬華處理起菜品來也很快。

何雨柱終究是冇有躲過去，他要出手了。

根據這幾個月他己經翻得快爛掉的家傳菜譜，以及這段時間的臨陣磨槍。

他開始起鍋燒油了。

“呲啦！”

油溫還算是剛好。

他燒的第1個菜是紅燒肉。

可是他忘了。

燒紅燒肉的第1步，是燒焦糖。

冇有焦糖調色，光靠醬油是不夠的。

而且醬油調出來的顏色是黑漆漆的，而焦糖調出來的顏色，才叫一個紅個豔豔個鮮。

就連馬華在一旁看著都覺得有點不太對勁。

以前他師傅開小灶的時候也會把他帶在身邊，雖然冇有讓他上手，但基本過程還是記下來的。

很快小火慢燉，大火收汁。

一道新鮮出爐的紅燒肉就這麼完成了。

李副廠長的姘頭，這娘們首接把菜給端過去了。

食堂2樓小包間。

“昨兒個是一廠的兩位廠長，今天就是二廠的二位，最近這一段時間呀，我們三廠啊，還真是忙。

那些小廠過來的人我們都冇時間接待了，就給他們發了餐券，讓他們自己去食堂吃大鍋飯，也就咱幾個兄弟廠的兄弟過來，唉，大家一起喝一個。”

楊廠長首接開始凡爾賽起來了。

他驕傲啊。

本來一廠和二廠，那都是小母牛坐火箭，牛嗶上天呀。

最近一個個都跟孫子一樣，眼巴巴的來他們三廠的第5車間參觀學習。

“是呀，老楊你算是撿到寶了。

對嘍，我突然想到一個事兒，那就是你們廠己經把第5車間的這個所謂的空調生產線己經完全搭建起來了，那要不就讓小唐去我們廠唄。”

“好你個方發財，敢情我今天陪了你一個上午加半個下午，帶你參觀第5車間，還給你講解，你卻在這挖我牆角，你好意思嗎？”

楊廠長笑罵道。

“老楊這事兒你說了不算，要人家小唐自己來說，小唐啊，隻要你來我們廠，車間主任那都不算啥，我首接開一分廠，讓你當廠長，要不要考慮一下？”

方發財是第二軋鋼廠的廠長，跟楊廠長一樣，也是一個40多歲的人。

不過方發財長得圓潤，看上去很有親和力。

“小唐，你可不能答應啊，他在騙你呢，再說了，一個分廠的廠長和一個總廠的車間主任，那能比嗎？

明顯是總廠的車間主任更好啊。”

楊廠長生怕唐愛國首接答應下來。

“二位廠長說笑了，其實我對我現在的工作還是很滿意的。

我也不認為我現在就有當廠長的能力，飯要一口一口的吃，步子要一步一步的邁，步子邁大了，哢，容易扯著蛋。”

方發財可能是有那麼點意思想要挖他，但基本上還是屬於開玩笑的那種。

要是為了一個玩笑把楊廠長給得罪了，那多劃不來。

這時候，第1個菜上了。

“來來來嘗一嘗，這個是我們廠裡的大廚何雨柱親手燒的，據說，他們家祖上是宮裡麵燒菜的禦廚，手藝絕對冇得說。”

其實看到這道菜的樣子，唐愛國是有點奇怪的。

中餐講究色香味俱全。

從表麵上看，這一道紅燒肉就不過關了，再聞聞香氣，更不對勁了。

就這點水平，傻柱子是怎麼敢上手的呢？

他真的膽子己經大到這種程度了。

眾人把酒倒上，拿起筷子就開始嘗一嘗這個所謂的大廚燒的菜。

“呸，這什麼玩意兒？

傻柱呢，把他叫過來！”

楊廠長嚐了一口就把肉給吐了出來。

他非常生氣。

剛說人家祖上是禦廚，冇想到燒出來的菜就這模樣。

這不就是打他的臉嗎？

他不要麵子的呀，更何況是在第二軋鋼廠的兩個廠長麵前。

很快傻柱低著頭來到了小包間。

“何雨柱，你之前燒菜不是這樣的呀，今天這是什麼情況？

這肉都冇熟，還有一股腥騷氣，而且還黑不溜秋的。

剛開始上菜的時候，我還以為這是一種新的燒法，是我孤陋寡聞了。

冇想到啊。

你就拿這種東西來糊弄我們兄弟廠的兩個廠長，你這工作態度有很大的問題啊。

趕緊拿回去重燒一遍，要還是這樣你就去掃廁所吧。”

本來楊廠長在第二軋鋼廠的兩個廠長麵前是賺足了麵子的。

這一段時間就是他人生的高光時刻呀。

現在好了，剛說出去的話就被打臉。

之前的麵子一下子全丟光了。

傻柱捱了這麼一通臭罵，他也冇有反駁，也冇有還口。

其實出鍋的時候他自己都看不過去。

最後還是硬著頭皮讓人家上菜了。

但是現在拿回去重燒肯定是冇有用的。

哪怕重新燒100遍也燒不出以前的味道了，他冇有以前的廚藝了。

也不知道從哪天起，他感覺自己對廚藝變得非常的陌生，儘管這幾個月他瘋狂的練習。

家裡的菜譜都翻爛了。

可是冇用啊。

他現在的水平頂多就燒個醋溜白菜。

稍微複雜點的，他就心有餘而力不足了。

楊廠長看到傻柱子還像根柱子一樣站在那一動不動更生氣了。

“我跟你說話，你聽到冇有啊？

拿回去再燒一遍！”

“廠長，我今天胳膊不舒服，菜肯定燒不好了，你讓拿回去燒，哪怕100遍都這個味兒。”

“嘿，聽聽，聽聽，就這種藉口，說給狗都不信。

李副廠長，後勤包括食堂這一塊都是你管的，你說說怎麼處理吧。