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第147章
全球公認！廚藝聖地！
誰都冇想到。
星辰美食挑戰賽，竟然能火到這種程度。
僅僅隻是剛開始介紹評委。
直播間的觀眾數量，便達到了四百萬。
而當決賽選手們上台。
觀眾數量更是達到了五百萬。
當坐在評委席上的葉辰，聽到耳麥裡傳來後台工作人員彙報的觀眾人數後，都是有點不淡定了。
五百萬在線觀看人數。
這是一個什麼概念？
簡單來說，就是國內的體育賽事，哪怕是國內人氣最高的足球決賽！
觀看直播的觀眾，怕也不過就這麼多而已。
自家星辰創意美食大賽，絕對是打破了全球任何廚藝大賽的記錄。
而能達到這個不可思議的熱度，原因是方方麵麵的。
一方麵，星辰學院在廚藝界的地位太高了。
星辰學院舉辦的廚藝比賽，天然就具有影響力和吸引力。
另一個原因，則是電競專業的學生們很會搞活。
主持比賽，解說比賽的模式，跟以前那些傳統廚藝比賽完全不同。
更能吸引觀眾，讓觀眾代入其中，始終保持興趣盎然。
當然了，最重要的還是學生們創造出的菜品。
從小組賽到半決賽的七天時間。
學生們至少貢獻了五十多道，得到所有人認可的創新菜。
至於改良菜，那隻會更多。
學生們創造出的新穎菜品，極大的吸引了人們的關注力。
同時因為足夠大氣，主動分享菜譜配方。
從而讓創新菜快速在線下傳播與普及。
最終將人氣反哺大賽本身。
種種因素加起來。
便創造出五百萬在線觀眾，這個不可思議的成績。
……
“讓我們有請決賽選手登台……”
“首先，是號稱法餐魔術師的張戈！”
“他對於分子料理的研究，達到了難以想象的程度。”
“第二位登場的，是肉食狂魔林楓！”
“林楓對於肉食的處理水平，簡直是不可思議，在小組賽，冒泡賽，半決賽上都為我們帶來了巨大的驚喜。”
“最後就是蔬果小王子陳振偉……”
“陳振偉是本屆比賽最令人意外的一匹黑馬，他對於水果蔬菜的理解，簡直是達到了不可思議的地步！”
“當然，他還有一個外號，叫做兒童輔食天王！”
登台享受掌聲的三人，表情自然。
尤其是林楓和張戈，已經習慣了自己的外號。
唯有陳振偉，表情尷尬。
神他媽蔬果小王子。
神他媽兒童輔食天王。
就離譜……
不過能晉升到決賽，三人的人氣都是不低。
登台之後。
不隻是現場掌聲雷動，歡呼聲不斷。
直播間更是密密麻麻的刷起了屏。
“終於決賽了，期待他們的創新菜！”
“決賽的創新菜，肯定更不可思議。”
“那個蔬果小王子，是不是之前被騙感情，蹭食堂那位啊？”
“好像是的，這哥們挺慘的，聽說情路頗為坎坷，還被人掛在小紅書上過，希望他能拿到冠軍吧！”
“分子料理，永遠的神！”
“我還是更期待蔬果小王子的創新菜，他的菜都跟蔬菜水果有關，我兒子從來不愛吃蔬菜吃過，自從我開始複刻陳振偉的創新菜，我兒子吃的可香了……”
“的確，我兒子現在特彆愛吃菠蘿炒飯！”
“嗬嗬，我們這的菠蘿，都因為這道菜賣斷貨了你敢信？”
三人如今的人氣太高了。
如果三人願意在外麵找工作。
什麼米其林，黑珍珠隨便挑。
而且直接就是主廚起步。
如果三人願意自己開餐廳，隻要亮出名字，那就是最好的廣告，根本不愁冇有客人。
而葉辰看著三人中的陳振偉，也是露出了笑意。
這一屆學生中，葉辰印象最深的便是陳振偉了。
這是自己見到的第一個學生。
開學騎個自行車，跑來幫忙迎新。
之後兩次情路坎坷，反而讓自家星辰食堂火爆萬分。
也算是一員福星了。
之前，葉辰就考慮過把陳振偉留校。
讓他跟在老師們身邊學習，將來替代老師們的職位。
本來還擔心陳振偉水平不夠。
但如今對方能晉級決賽。
顯然是不需要擔心了。
……
比賽很快開始。
決賽隻有三人。
三人的做菜過程，都被直播的清清楚楚。
能晉級決賽，基本代表著三人都冇什麼短板。
普通的菜品過程，在三人的手中，彷彿在雕琢藝術品。
而三人準備的，那各不相同的菜品。
配合上解說們一驚一乍的聲音。
更是將觀眾們的期待感，拉到了巔峰。
而在台上，評委們也會時不時開口，品評三人對於食品的處理方法，竅門。
讓觀眾們聽的都受益匪淺。
觀看星辰創意美食大賽的直播。
不隻是能看到好吃的，還能學到不少廚藝知識。
許多原本從不做飯的年輕人。
就因為在美食大賽上學到了一些技巧，索性嘗試自己做飯吃。
味道竟然出奇的不錯。
……
很快。
第一道菜品便是出爐了。
是林楓的菜品。
當菜品呈上，所有觀眾都是眼前一亮。
餐盤之上，清新的捲心菜被捲成了一個小小的長方形。
裡麵顯然裹滿了餡料，看起來鼓鼓囊囊的同時，又精緻無比。
評委們互相看了一眼，紛紛開始品嚐。
當吃下第一口之後。
被請來的意菜評委，直接驚訝的站了起來：“菜品的味道，怎麼會如此的鮮美？”
“而且外麵的捲心菜，竟然冇有被蒸軟，保留了幾分清脆！”
“這明明是我們意他利的捲心菜包肉的做法，為何你做出的捲心菜包肉，卻有如此不可思議的味道？”
意他利評委真的驚了。
自家國度的傳統美食，竟然被改進到了讓自己都難以理解的程度。
而直播間裡麵，更是一片熱鬨。
“這幾天比賽最有意思的地方，就是看這些外國菜大師，被學生們做出的外國菜震驚的樣子。”
“哈哈，的確是有意思，明明對方纔是意他利廚藝大師，卻總被學生做出的意他利菜震驚！”
“果然，全球廚藝正統在華夏！”
“以前這句話可能有點吹逼，但這次比賽之後，星辰學院配得上這個殊榮了。”
觀眾們有點自豪的同時，也頗為好奇林楓能做到這一切的原因。
而林楓輕輕一笑，開口說道：“是因為我將黃油，雞蛋，生奶油放在一起，打成了順滑的慕斯，提前將慕斯均勻塗抹在捲心菜的內部。”
“這樣蒸出的捲心菜，蒸熟之後，也能保留一定程度的清脆口感，當然，蒸的時間不能超過三分鐘！”
“而口感鮮美的秘訣，在於我使用了華夏土雞的雞胸肉，而且是用美式烤肉的方法，進行低溫熟成，以保證土雞肉最原本的口感與味道！”
“但光是這些，顯然還不夠。”
“熟成的雞胸肉，被我切成了兩半，在其中夾上了用牛油炒香的雲楠青頭菌，奶漿菌以及大紅菌……”
“這些優秀的菌菇，賦予了菜品極致的鮮香與口感……”
“……”
聽著林楓的話，評委們都是頻頻點頭，都對這道改良菜，滿意無比。
林楓一次蒸了一大鍋，四十多個。
所以還有一部分，分給了在場的家長們。
導播特意拍攝著家長們吃下的表情。
很顯然，這道捲心菜包肉的味道，是真的頂級。
每名家長吃下後，表情都格外誇張。
彷彿吃下了世間最完美的食物。
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